このたびは私の初Pop-up「糖質オフごはん会」へお越しいただきありがとうございました。

もともと自宅だった部屋を、お料理教室やごはんイベントで使える共有スペースにしようと考えたとき、私は「シェア食卓を中心とした『原宿401』として再起動することに相成りました。」と自身のFacebookで宣言したのですが。
Chihoさんが当日「なんだかみんなでごはん食べて、家族みたい！」と何度も楽しそうに言ってくださったのが、本当にうれしかったです。
シェアキッチン、とか、レンタルキッチン、とかじゃなく、「シェア食卓」。
無意識のうちに願っていたのは、料理をつくる場所ではなく、みんなでわいわい料理を囲む場所づくりだったのだなぁと気づかせてもらったように感じます。

次回はゲストシェフでChihoキッチンになるかな！？
Hikerとしてでも、Cookとしてでも、ぜひまた遊びに来てください！

2017年3月